大米酒的優(yōu)缺點(diǎn)?
優(yōu)點(diǎn)：飲用之后不會(huì)出現(xiàn)上頭的情況，同時(shí)也不會(huì)口干舌燥，純糧酒采用的是純手工操作，無(wú)論是原料的使用還是最終的勾兌，全部是采用手工完成。 缺點(diǎn)：傳統(tǒng)的純糧酒在進(jìn)行釀造時(shí)，需要給出很高的生產(chǎn)工本。這些工藝不僅和工藝存在著不同，同時(shí)相對(duì)而言，要比酒精勾兌酒的生產(chǎn)周期長(zhǎng)，同時(shí)還要經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的儲(chǔ)存。正是因?yàn)檫@類(lèi)白酒的成本比較高，相對(duì)而言，在市場(chǎng)當(dāng)中的占比例比較低。
純高粱酒的優(yōu)缺點(diǎn)?
純高粱酒的優(yōu)點(diǎn)：高粱酒中含有大量的有機(jī)酸，具有清新、提神的作用。適量飲用可減少過(guò)度興奮和緊張情緒，并能使肌肉放松。高粱酒能起到很好的效果。因?yàn)榫浦泻蟹浅Ｉ俚拟c、蛋白質(zhì)和鈣，不含脂肪和膽固醇，對(duì)抑制體形的過(guò)快增長(zhǎng)非常有效。 純高粱酒的缺點(diǎn)：不易儲(chǔ)存
一般釀造純糧酒的優(yōu)缺點(diǎn)?
優(yōu)點(diǎn)：飲用之后不會(huì)出現(xiàn)上頭的情況，同時(shí)也不會(huì)口干舌燥，純糧酒采用的是純手工操作，無(wú)論是原料的使用還是最終的勾兌，全部是采用手工完成。 缺點(diǎn)：傳統(tǒng)的純糧酒在進(jìn)行釀造時(shí)，需要給出很高的生產(chǎn)工本。這些工藝不僅和工藝存在著不同，同時(shí)相對(duì)而言，要比酒精勾兌酒的生產(chǎn)周期長(zhǎng)，同時(shí)還要經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的儲(chǔ)存。正是因?yàn)檫@類(lèi)白酒的成本比較高，相對(duì)而言，在市場(chǎng)當(dāng)中的占比例比較低。
一般釀造純糧酒的優(yōu)缺點(diǎn)?
1、酒香濃郁不刺鼻，聞起來(lái)清新飽滿(mǎn)，香而不嗆，微苦卻不澀。 2、純釀的酒生熱后會(huì)散發(fā)一股清香，而且存留的時(shí)間比較長(zhǎng)。 3、純釀的酒口感柔和，醉意會(huì)有一個(gè)層次感。 4、純糧酒酒勁大，飲后醒酒很快，頭不會(huì)疼，一會(huì)就清醒了。 5、飲純糧釀造酒后，醒酒過(guò)后會(huì)越來(lái)越清醒，精神越發(fā)抖擻。
一般釀造純糧酒的優(yōu)缺點(diǎn)?
純糧酒的香氣持久。純糧酒的香氣來(lái)源于釀制純糧酒時(shí)所用的糧食經(jīng)過(guò)高溫發(fā)酵，糧食的香氣就殘留下在了酒體中，這樣形成的香氣可以持續(xù)很長(zhǎng)一段時(shí)間，很多純糧酒都可以空杯留香，甚至有些純糧酒可以空杯隔夜留香，純糧酒造價(jià)肯定是要高些。
